ingrédients principaux
fleur de sureau
fleur de sureau
gingembre
verveine
verveine
Monsieur Gin est un London dry, à l’élégance aussi distinguée par sa conception que par son habit noir. Le choix limité de botaniques est volontaire afin de ne pas noyer les saveurs. Les indispensables baies de genièvre et les graines de coriandre assurent la structure. La verveine apporte sa fraîcheur et les fleurs de sureau leur note gourmande. Le nez est délicat avec un genièvre bien présent, mais allégé par la verveine et une note de violette. En bouche, l’épaisseur du genièvre et de la coriandre est grasse. On devine une fragrance de géranium et de menthe. La finale est longue et franche. Grâce à sa puissance aromatique, Monsieur Gin se consomme pur et frappé, mais en long drink convivial ou en cocktail, il séduit allongé d’un bon tonic et agrémenté de quelques rondelles de concombre.
