ingrédients principaux
agrumes
agrumes
fleur de sureau
rose centifolia
rose centifolia
Lachanenche Gin est traditionnel et franc. Après macération, les baies de genièvre, des zestes de citron, de la coriandre, de la rose à parfum et des fleurs de sureau sont distillés dans un alambic à vapeur datant de 1900. Une triple distillation lente qui permet d’extraire la quintessence des arômes. La réduction s’effectue à l’eau de source locale. Nez puissant à dominante végétale. En bouche, le tranchant du genièvre est adouci par les fleurs de sureau. Notes de citron vert et de kumquat légèrement poivrées et épicées. La finale sur le genièvre est longue et parfumée. Un gin vif à déguster sec ou en cocktail.
