ingrédients principaux
fleur d'immortelle
fleur d'immortelle
graine de coriandre
poivre noir
poivre noir
Le Gin Lartigue à L’immortelle est produit en small batch. Les indispensables baies de genévrier, des graines de coriandre, de la racine d’angélique et du poivre noir infusent avec les fleurs d’immortelle avant d’être distillés en double passe. L’immortelle des sables est une plante médicinale qui pousse à l’état sauvage sur les dunes de l’océan Atlantique et exhale une forte odeur de curry. Elle fleurit en été et est alors cueillie à la main. Ce gin cristallin a un nez très aromatique et légèrement épicé. En bouche, l’attaque est douce et ronde. Le côté herbacé se teinte d’une note caramélisée. La finale poivrée s’étire longuement. En gin tonic, agrémentez-le de quelques baies roses.
