ingrédients principaux
galanga
galanga
macis
racine de maca
racine de maca
Le Gin Ganesh vieillit en fût de chêne puis s’affine en fût d’armagnac, d’où sa rondeur ambrée. Aux classiques genièvre, cardamome et zeste d’orange, une douzaine de botaniques et d’épices forment un alliage surprenant et explosif : gingembre, curcuma, clou de girofle, mais aussi galanga au goût citronné, poivre cubèbe frais et piquant, macis à l’arôme de muscade, graine de paradis poivrée, racine de maca à la saveur de noisette caramélisée et enfin écorce de bois bandé, appelé aussi bois d’amour et présumé aphrodisiaque ! Cette folle farandole a un goût de bonbon pétillant venu du bout du monde. Ganesh, dieu de la Sagesse, nous invite à le déguster lentement, comme une gourmandise.
