Bienvenue à Avignon. Aujourd’hui, c’est au tour de la distillerie Manguin où nous avons rencontré Emmanuel. Ils sont avant tout connus pour leur eau-de-vie de poire. Nous pouvons voir les bouteilles sur les poiriers dans le jardin du domaine, petite balade cool.
Nous sommes en Provence, donc les olives, c’est la base, comme on dit ! Emmanuel et Béatrice ont également créé une eau-de-vie d’olive assez étonnante: Oli’still ! Ils ont ensuite voulu se démarquer en créant un gin à l’olive surprenant, Oli’gin, mais vraiment sympa comme découverte !
