ingrédients principaux
cardamome
cardamome
gingembre
quinine
quinine
Gingembre & Cardamome sont bien équilibrés dans ce soft à l’amertume pondérée. Très aromatique, il accompagnera rhum, gin et vodka.
36,90€
Pondichery – Tonic gingembre et cardamome x24
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Des tonics bretons aux saveurs orientales.
Près de Vannes, dans le Morbihan, Nicolas Poirier a fondé la Distillerie du Gorvello au milieu de treize hectares de vergers de pommes à cidre. Outre le cidre et les jus de fruits, il a créé un gin, Heol an Oriant 1672, et quatre French Indian Tonic Water. L’histoire de la Compagnie française des Indes orientales au xviie siècle et des navires qui, de cet Extrême-Orient bien mystérieux, rapportaient dans les ports bretons des épices l’a toujours fasciné. Pondichéry était le principal comptoir français établi en Inde sur la côte de Coromandel par la Compagnie et ces mixers aux saveurs naturelles et originales lui rendent hommage. L’éléphant des maharadjahs figurant sur les étiquettes est un clin d’œil joliment rétro. Bio, à l’eau filtrée gazéifiée, avec une teneur réduite en sucre de canne et aux extraits de quinine, ces softs se dégustent aussi bien nature que mariés avec des alcools blancs ou bruns.
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