ingrédients principaux
citron
citron
raisin
violette
violette
Le Sorgin, parfaitement limpide, offre une palette aromatique inventive. Il marie distillats de genièvre et de sauvignon blanc, des zestes de pamplemousse et de citron vert, du citron, de la violette, du genêt et des bourgeons de cassis. C’est tout d’abord un nez complexe et délicat d’agrumes et de genièvre, puis vient la première gorgée, ronde en bouche avec un fort goût de sauvignon très fruité, et enfin, la longueur suave et tout en finesse avec ses notes de genêt et de violette. Sorgin a déjà été primé en France et à l’étranger. Il se déguste pur, mais aussi allongé d’un bon tonic avec une tranche d’orange ou de pamplemousse. Sa puissance de 43° lui permet de magnifier des cocktails plus élaborés. Ce gin très aromatique dans lequel le genièvre ne prend pas le dessus séduira autant les amateurs avertis que les novices.
