ingrédients principaux
agrumes
agrumes
clou de girofle
fenouil
fenouil
Pin-up Wings est un gin glamour et cristallin qui, grâce à ses arômes ronds et gourmands, séduira ceux qui découvrent le gin. Pas de virage sur l’aile ni piqué avec lui, plutôt un vol de croisière vers une région ensoleillée. Les botaniques macèrent avant d’être distillées sur une base d’alcool de raisin. Les citrons et oranges bio fleurent bon la Provence. Les baies de genièvre cueillies sur les collines alsaciennes se font tendres sous la coriandre, le fenouil, la racine d’angélique et le clou de girofle. La finale épicée est moelleuse et pleine de charme. Les amateurs éclairés l’aimeront nature sur glace, les débutants en apprécieront toutes les saveurs allongé d’un bon tonic ou d’une limonade peu sucrée.
