Le Bear Brothers Project naît de l’association de trois copains d’enfance. Pour le moment, ils distillent eux-mêmes chez H2B en attendant de recevoir leurs deux alambics Stupfler. Leurs gins sont faits sur une base aromatique traditionnelle avec la particularité d’être centré sur les agrumes sélectionnés pour eux par Michel Baches.
Leur nouvelle distillerie, aux alentours de Toulouse, est entourée d’un terrain sur lequel ils ont prévu la plantation d’une orangeraie. Ces gins, le Juniperus et le Microcitrus ont donc un côté très rafraîchissant, à apprécier sous une chaleur encore très agréable en cette saison.
